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    IL SUGO DI RAGÙ COME LO FACEVA LA NONNA Sabato 28 febbraio dalle ore 10.30 Pentole che sobbollono piano, profumo di carne buona e pomodoro che cuoce per ore... Quello vero. Quello della domenica. Ai fornelli il cuoco Cristian Borchi Carne scelta della Cooperativa Agricola Firenzuola